навигация
навигация
навигация
навигация
навигация
Листен
ПРОДУКТИ » СЕМЕНА » Магданоз » Листен
 
Магданозът (Petroselinum crispum и Petroselinum neapolitanum или Petroselinum latifolium) е светло зелено, двугодишно тревисто растение и подправка, широко разпространена в кухните на Близкия Изток, Европа и Америка. Дължи употребата си като освежител на дъха и до голяма степен вкусовите си качества на високата концентрация на хлорофил.
Като подправка се използват два вида магданоз — къдраволист и италиански, известен още като обикновен или гладколист. В българската кухня се използва предимно обикновеният магданоз, а къдраволистият магданоз почти не е познат. Къдраволистият магданоз често се използва за декорация на ястия. Смята се, че обикновеният магданоз има по-силен аромат. Друг вид магданоз (Petroselinum tuberosum) се отглежда заради корена си.
OSCAR
OSCAR

Сорт тип "Giant Italian" с плоски листа с дълги дръжки...

FESTIVAL 68
FESTIVAL 68

Високодобивен сорт магданоз с гладки листа, предназначе...

© BONERO Ltd. Всички права запазени Produced by Lighthouse Ltd.